Koti Tekijät Viestit Antti Pajunen

Antti Pajunen

30 VIESTIT 9 KOMMENTIT

Glenmorangie 18 Year Old Extremely Rare

Koordinaatit 57°49′33.2″N, 4°4′40.8″W. Pohjanmeren rannalla, Skotlannin ylämailla sijaitseva Glenmorangie distillery pumppaa 6 000 000 litraa viskiä vuodessa käsilaukkufirma LVMH:n liikevaihdon jatkeeksi. Glenmorangien tarjooma on...

Ailsa Bay – Savuinen ja makea Lowland

56.4°N, 4.2°W. Korkin koordinaatteja seuraamalla päästään kuitenkin keskelle Skotlannin ylämaata Loch Earnin rannalle. Tämä ensimmäinen Ailsa Bayn (lausutaan Elsa Bay) pullote on tällä pullossa...

Hazelburn 12 Year Old – Campbeltownia parhaimmillaan

Sijainti 55°25′31.5″N, 5°36′31.9″W. Springbank distillery, eteläinen Kintyren niemimaa. Campbeltownin viskialue on aikoinaan ollut loistelias 28 tislaamon mekka, mutta tänä päivänä Campbeltownissa toimii vain Springbank,...

Glenfiddich Select Cask – moniulotteinen Speyside

Koordinaatit 57°27′13.4″N, 3°7′43″W, Dufftown, Skotlanti. Glenfiddich eli gaeliksi peuran laakso, on maailman tunnetuimpia ja myydyimpiä single malt -viskejä. William Grantin vuonna 1886 Dufftowniin perustaman...

Bowmore 12 Year Old – jokamiehen savuviski

Aiemmassa artikkelissa kerroimme tumman suklaan makuisesta Bowmore 18 yo:sta. Tällä kertaa sukellamme Loch Indaalin kaakkoisrannan antimiin Bowmore 12 Year Oldin muodossa. Perinteisten valmistusmetodien mukaisesti...

The Glenlivet Nàdurra Peated Whisky Cask Finish

Otsikko saattaa kuulostaa ensin surrealistiselta. Speydisen hedelmätarhoilta tulevaan viskiin liittyy jollain vahvalla tavalla turve? Eikös turve ollut se Islayn alueen juttu? Nykyisin asia on...

Chivas follow up: Royal Salute 21 Years Old ja The Hundred...

Chivas-artikkelissa kävimme läpi Chivasin eri pullotteita sekä viskin juurta, Strathislaa. Perusvalikoiman lisäksi Chivas Brothers valmistaa herrasmiesblendiä, jonka nimi on Royal Salute. Royal Salute ei...

Bruichladdich follow up: Port Charlotte Scottish Barley

Bruikasta on Viskiniekassa kirjoitettu sekä The Classic Laddie -artikkelissa että Islay Barley 2007 -artikkelissa. Bruichladdichin viskithän on jaettu turpeen osalta kolmeen kategoriaan, kuten The...

Bowmore 18 Years Old

55°45′25.7″N, 6°17′23.44″W. Loch Indaalin kaakkoisranta, Bowmore distillery. Paikallinen kauppias John P. Simpson perusti tislaamon vuonna 1779 ja Bowmore onkin täten yksi Skotlannin vanhimpia tislaamoita....

The Glenlivet 12 Year Old

The Glenlivetejä sivuttiin lyhyesti toukokuun VYS:n tasting -artikkelissa. Viskirintamalla on tämän jälkeen tapahtunut ja TGL ei ole jäänyt tässä suhteessa paitsioon. Ravintola- eli on-trade...

Viskiniekan uusimmat

Kelloniekan uusimmat