Antti Pajunen

Kun viskilasi kohtasi Viskiniekan

Olen single maltin ystävä. Bourbon menee, mutta viskiähän se ei ole ja maultaan se on täysin skottiviskistä poikkeavaa. Silti viskeissä ja bourboneissa fiilis ratkaisee:...

Glenmorangie 18 Year Old Extremely Rare

Koordinaatit 57°49′33.2″N, 4°4′40.8″W. Pohjanmeren rannalla, Skotlannin ylämailla sijaitseva Glenmorangie distillery pumppaa 6 000 000 litraa viskiä vuodessa käsilaukkufirma LVMH:n liikevaihdon jatkeeksi. Glenmorangien tarjooma on...

Ailsa Bay – Savuinen ja makea Lowland

56.4°N, 4.2°W. Korkin koordinaatteja seuraamalla päästään kuitenkin keskelle Skotlannin ylämaata Loch Earnin rannalle. Tämä ensimmäinen Ailsa Bayn (lausutaan Elsa Bay) pullote on tällä pullossa...

Hazelburn 12 Year Old – Campbeltownia parhaimmillaan

Sijainti 55°25′31.5″N, 5°36′31.9″W. Springbank distillery, eteläinen Kintyren niemimaa. Campbeltownin viskialue on aikoinaan ollut loistelias 28 tislaamon mekka, mutta tänä päivänä Campbeltownissa toimii vain Springbank,...

Glenfiddich Select Cask – moniulotteinen Speyside

Koordinaatit 57°27′13.4″N, 3°7′43″W, Dufftown, Skotlanti. Glenfiddich eli gaeliksi peuran laakso, on maailman tunnetuimpia ja myydyimpiä single malt -viskejä. William Grantin vuonna 1886 Dufftowniin perustaman...