Tuuli Palmu

Jokamiehen grilliherkut – Meksikolaiset maissivartaat

Maissivartaita tähän tapaan saa meksikolaisista katuruokakojuista. Perinteisesti grillattu maissi uitetaan majoneesissa, hapankermassa ja limenmehussa sekä chilimausteissa. Ruoka viimeistellään gotija-juustolla ja korianterilla. Suomessa kyseistä juustoa...

Jokamiehen grilliherkut – Makkaran grillaus

Makkaraa grillatessa kannattaa viimeistään tässä kohtaa maistella kesän uutuuksia; aina voi löytää uusia lempimakkaroita. Meillä kokeilussa oli Kabanossi Habanero, Elisan Valkosipuliwursti, Katalonian Carlor sekä...