Antti Pajunen

Olen single maltin ystävä. Bourbon menee, mutta viskiähän se ei ole ja maultaan se on täysin skottiviskistä poikkeavaa. Silti viskeissä ja bourboneissa fiilis ratkaisee:...

Koordinaatit 57°49′33.2″N, 4°4′40.8″W. Pohjanmeren rannalla, Skotlannin ylämailla sijaitseva Glenmorangie distillery pumppaa 6 000 000 litraa viskiä vuodessa käsilaukkufirma LVMH:n liikevaihdon jatkeeksi. Glenmorangien tarjooma on...

56.4°N, 4.2°W. Korkin koordinaatteja seuraamalla päästään kuitenkin keskelle Skotlannin ylämaata Loch Earnin rannalle. Tämä ensimmäinen Ailsa Bayn (lausutaan Elsa Bay) pullote on tällä pullossa...

Sijainti 55°25′31.5″N, 5°36′31.9″W. Springbank distillery, eteläinen Kintyren niemimaa. Campbeltownin viskialue on aikoinaan ollut loistelias 28 tislaamon mekka, mutta tänä päivänä Campbeltownissa toimii vain Springbank,...

Koordinaatit 57°27′13.4″N, 3°7′43″W, Dufftown, Skotlanti. Glenfiddich eli gaeliksi peuran laakso, on maailman tunnetuimpia ja myydyimpiä single malt -viskejä. William Grantin vuonna 1886 Dufftowniin perustaman...

Aiemmassa artikkelissa kerroimme tumman suklaan makuisesta Bowmore 18 yo:sta. Tällä kertaa sukellamme Loch Indaalin kaakkoisrannan antimiin Bowmore 12 Year Oldin muodossa. Perinteisten valmistusmetodien mukaisesti...

Otsikko saattaa kuulostaa ensin surrealistiselta. Speydisen hedelmätarhoilta tulevaan viskiin liittyy jollain vahvalla tavalla turve? Eikös turve ollut se Islayn alueen juttu? Nykyisin asia on...

Chivas-artikkelissa kävimme läpi Chivasin eri pullotteita sekä viskin juurta, Strathislaa. Perusvalikoiman lisäksi Chivas Brothers valmistaa herrasmiesblendiä, jonka nimi on Royal Salute. Royal Salute ei...