Hyvä kahvi on ollut tässä taloudessa arvossaan jo pidemmän aikaa ja siitä ovat pitäneet huolta suomalaisten pienpaahtimoiden laadukkaat kahvit, jotka ovat päätyneet viimeisten kuukausien ajan vastapaahdettuina papuina Slurpin toimittamana postilaatikkoon kaksi kertaa kuukaudessa.
Kahvi-intoiluni on alkanut tätäkin aiemmin, jolloin ostin kahvipapuja suoraan pienpaahtimoilta ja sitten jonkin verran myymälöistä. Kuitenkin omaan luonteeseen on kotiin toimitettu kahvi osoittautunut parhaaksi valinnaksi, sillä samalla olen päässyt kuratoidusti maistamaan eri paahtimoiden eri kahveja. Näiden joukosta on myös löytynyt todella maukkaita suosikkeja. Kahvimuistiinpanoja olen tehnyt jonkin verran Instagramiin.
Helsinki Coffee Festival 2018
Tänä vuonna otan kahvin maailmaan uuden askeleen osallistumalla Helsinki Coffee Festival -tapahtumaan, joka tarjoaa monipuolisen kattauksen kahvin ja myös teen parhaita makuja. Pohjoismaiden suurimmassa kahvitapahtumassa julkistetaan äänestyksen tulokset vuoden parhaasta kahvilasta ja kahvipaahtimosta.
Helsinki Coffee Festival on myös vuoden tärkein ammattilaistapahtuma, jonka ohjelman parhaita paloja on jalkautettu lauantain ja sunnuntain kuluttajapäiville. Näin aloittelijana itseäni kiinnostavat erityisesti lauantaiaamupäivän ohjelma täydellisen kahvikuvan ottamisesta (Tickle your Fancy -bloggarin toimesta) ja mitkä asiat vaikuttavat hyvän kahvin valmistamiseen. Iltapäivän kiintoisin ohjelmanumero on ehdottomasti täydellisen Irish Coffeen valmistaminen. 🙂
Suosittelemme
Helsinki Coffee Festival järjestetään kuluvana viikonloppuna (20.-22.4.2018) Helsingin Kaapelitehtaalla. Lippujen hinnat alkavat 12 eurosta ylöspäin.
Seuraa Helsinki Coffee Festivalin some- ja uutisvirtaa
Otamme kahvi- ja kahvilakulttuuriin perehtymisen myös työn kannalta, ns. ei-ammattilaisen silmin tuottamalla paikan päältä uutisvirtaa etenkin sosiaaliseen mediaan. Tämän lisäksi nostamme Twitteristä muiden paikallaolijoiden parhaita paloja Helsinki Coffee Festivalia varten perustetulle live-seurantasivulle.
Voit seurata tapahtuman uutisvirtaa tämän artikkelin lopusta, tai osoitteessa stylefellow.fi/hcf2018/
[ff id=”2″]
