Antti Pajunen

Bruikasta on Viskiniekassa kirjoitettu sekä The Classic Laddie -artikkelissa että Islay Barley 2007 -artikkelissa. Bruichladdichin viskithän on jaettu turpeen osalta kolmeen kategoriaan, kuten The...

55°45′25.7″N, 6°17′23.44″W. Loch Indaalin kaakkoisranta, Bowmore distillery. Paikallinen kauppias John P. Simpson perusti tislaamon vuonna 1779 ja Bowmore onkin täten yksi Skotlannin vanhimpia tislaamoita....

The Glenlivetejä sivuttiin lyhyesti toukokuun VYS:n tasting -artikkelissa. Viskirintamalla on tämän jälkeen tapahtunut ja TGL ei ole jäänyt tässä suhteessa paitsioon. Ravintola- eli on-trade...

Strathisla - Chivasin sydän Keith, Morey - Speyside. Osoitteessa 57.54649°N 2.95427°W sijaitsee Skotlannin vanhin jatkuvassa käytössä oleva tislaamo: Strathisla distillery. Kontumaisen maiseman keskelle sijoittuva, aivan...

Dumbarton, Skotlanti. Yksi maailman myydyimmistä blendiviskeistä syntyy tässä skotlantilaisesssa 20 000 asukkaan pikkukaupungissa. Alkuperäinen Dumbarton Single Grain Distillery perustettiin Dumbartoniin Ballantine'sin siirryttyä Hiram Walker-Gooderham &...

Juhannusviskiartikkelissa kirjoitimme Bruichladdic The Classic Laddiesta ja tislaamon historiasta. Follow up artikkelimme kertoo Bruikan unpeated valikoiman toisesta viskistä nimeltään Islay Barley 2007. Kuten artikkelikuvastakin...

Suomen juhannus. Vettä, tuulista, perkeleen kylmää, poislukien muutama aurinkoinen tunti. Juhannus oli kuitenkin kaukana epämukavasta. Märkähän se oli, koska kesän ensimmäiset savusaunat laitettiin tulille,...

BROOK-lad-dee. Koordinaatit 55.766359°N 6.3625°W, Bruichladdich tislaamo, Rhinns, Islayn saari, Skotlanti. Islayn tislaamot ovat tunnettuja turpeisista ja savuisista viskeistä, mutta Bruikka tekee hommat hieman toisin kuin...