Antti Pajunen

Bruichladdich follow up: Port Charlotte Scottish Barley

Bruikasta on Viskiniekassa kirjoitettu sekä The Classic Laddie -artikkelissa että Islay Barley 2007 -artikkelissa. Bruichladdichin viskithän on jaettu turpeen osalta kolmeen kategoriaan, kuten The...

Bowmore 18 Years Old

55°45′25.7″N, 6°17′23.44″W. Loch Indaalin kaakkoisranta, Bowmore distillery. Paikallinen kauppias John P. Simpson perusti tislaamon vuonna 1779 ja Bowmore onkin täten yksi Skotlannin vanhimpia tislaamoita....

The Glenlivet 12 Year Old

The Glenlivetejä sivuttiin lyhyesti toukokuun VYS:n tasting -artikkelissa. Viskirintamalla on tämän jälkeen tapahtunut ja TGL ei ole jäänyt tässä suhteessa paitsioon. Ravintola- eli on-trade...

Strathisla ja Chivas Regal

Strathisla - Chivasin sydän Keith, Morey - Speyside. Osoitteessa 57.54649°N 2.95427°W sijaitsee Skotlannin vanhin jatkuvassa käytössä oleva tislaamo: Strathisla distillery. Kontumaisen maiseman keskelle sijoittuva, aivan...

Ballantine’s

Dumbarton, Skotlanti. Yksi maailman myydyimmistä blendiviskeistä syntyy tässä skotlantilaisesssa 20 000 asukkaan pikkukaupungissa. Alkuperäinen Dumbarton Single Grain Distillery perustettiin Dumbartoniin Ballantine'sin siirryttyä Hiram Walker-Gooderham &...

Bruichladdich follow up: Islay Barley 2007 – The Classic Laddien paras kaveri

Juhannusviskiartikkelissa kirjoitimme Bruichladdic The Classic Laddiesta ja tislaamon historiasta. Follow up artikkelimme kertoo Bruikan unpeated valikoiman toisesta viskistä nimeltään Islay Barley 2007. Kuten artikkelikuvastakin...

Laphroaig Quarter Cask ja savusauna – ehkä maailman paras yhdistelmä

Suomen juhannus. Vettä, tuulista, perkeleen kylmää, poislukien muutama aurinkoinen tunti. Juhannus oli kuitenkin kaukana epämukavasta. Märkähän se oli, koska kesän ensimmäiset savusaunat laitettiin tulille,...

Talisker 10 Year Old – Klassikko moneen makuun

Koordinaatit 57°18'10.0"N 6°21'22.0"W. Carbost, Isle of Skye, Islandin viskialue ja saaren ainut viskitislaamo. Hyvin pienen matkan päässä Carbostin peruskoulu, osteriravintola Isle of Skye Oysters...